Cuvée "Citadelle"
La Cuvée « Citadelle », AOP Corbières, notre cuvée signature, a été baptisée en l’honneur de celle de Peyrepertuse : la grandiose forteresse domine le territoire et ses vignes, et fait évidemment partie des « citadelles du vertige », en lice pour le classement UNESCO !
Ce vin est le résultat d’un assortiment précis de cépages de Grenache noir (80%) et de Syrah (20%), avec un raisin trié grain par grain pour votre plus grand plaisir. Il est le compagnon idéal de grillades et côte à l’os.